简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时 事政治热点汇总等。今天我们注目--食品安全阀无法仅有拧成预防性。台湾覆以新的黑心油事件愈演愈烈，在劣质猪肉之后又追查问题牛油，而这一次康师傅的老输掉统一企业也中枪。

记者昨天从统一企业中国公司了解到，台湾统一的19款产品用于了覆以新问题牛油而采行了预防性下架。尽管统一称之为大陆市场并未牵涉到，但其天猫分店上仍有问题商品销售。

(10月28日《京华时报》)长期以来，食品安全问题仍然是人们关心的热点话题。然而，近半年来，大品牌大大指示灯食品安全红灯，从上海福喜事件到好利来的中秋月饼，再行到如今的康师傅、统一黑心油事件，大品牌的上百出镜在大大挑战舌尖上的安全阀。尽管大陆针对某些产品早已采行了预防性下架的措施，但是，黑心油产品的安全阀无法意味着是预防性。

方便面等食品对于如今的大众群体来说并不陌生，甚至于对一些人而言是生活的必需品。而康师傅、统一这一类的企业在便利食品的品牌中早已算数的上龙头。当这些龙头企业搭乘上黑心油的便车，国内的舌尖安全阀怎么能不拧紧呢?而对于天猫旗舰上依然有问题商品销售的现象，笔者以为是因为我们虽然在食品安全领域叫得敲，却无法确实地拿走合格的监管态度，又或者是监管部门执法人员过程中的某些潜规则在附身为类似于企业众将。

诚然，看见这些企业的食品问题被曝光并下架，我们还是难过的，因为监管者并不是不注目百姓最经常认识的食品问题，从而为类似于企业关上地下通道，而是极力公安部门，为百姓死守好舌尖上的安全阀。但是，仅有相接预防性的安全阀并无法让百姓完全放心，忽略，还有可能让百姓更为担忧。却是食品安全是老生常谈的问题，而这些大品牌屡屡指示灯红灯说到底还是监管不做到。法规不完善、惩罚不做到、监管不严肃，这些问题的大大积累就导致今天食品安全频亮红灯的现状。

而预防性地拧紧安全阀不能暂时性地确保一部分的食品安全，并无法将问题商品推开在百姓的舌尖之外。在笔者显然，制度的完备必须时间调研，但是监管的态度显然可以立竿见影的。要确保舌尖上的安全性，必须一批确实认真负责的食品安全执法者，更加必须为这些监管者获取有力的监管依据，让那些铁环法律漏洞的企业无法再行钻空子，对违背法律的企业给与严苛的处罚，确实攻下人民舌尖安全性的底线。

我们必须走进食品安全的困局，就更加必须政府尽早将预防性的拧紧阀门变为确实关上的安全阀，百姓想要看见的不是政府在出有了问题之后公安部门，而是将食品安全问题助长在兴起之中。只有食品安全不亮红灯，百姓才能获得舌尖上的安全性。

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